Вопрос 20: ЕГО любят некоторые дети и дружно ругают все современные диетологи. ЕГО
официальное название — "перламутровый жир" — известно лишь специалистам.
А как обычно называем ЕГО мы?
Ответ: Маргарин.
Слово "маргарин" происходит от греческого слова, означающего
"жемчужина"; жемчуг по своему составу схож с перламутром — внутренним
слоем раковин моллюсков, отсюда, видимо, и официальное название
продукта.
Источник(и): Телепрограмма "Контрольная закупка", эфир канала "Ъ", 10.11.2011 г.
Автор: Владимир Крикунов (Харьков)