Вопрос 12: Журнал "Вокруг света" отмечает, что опытные азербайджанки делают это с
особой сноровкой и осторожностью, будто пеленают младенца. Назовите
одним словом то, что получается в результате этого действия.
Ответ: Долма.
Так описывается заворачивание фарша в виноградные листья.
Источник(и): http://www.vokrugsveta.ru/vs/article/8337/
Автор: Александр Коробейников (Саратов)