Вопрос 25: Антонио МаттОцци пишет, что невозможно установить, когда была создана АЛЬФА. Так, ещё в шестнадцатом веке итальянский литератор писал о людях, которые торгуют чем-то похожим на колёса. Назовите АЛЬФУ двумя словами, которые начинаются на одну и ту же букву.
Ответ: первая пицца.
Зачёт: точный ответ.
слово «пицца» в итальянском языке может обозначать буквально любой предмет плоской круглой формы, с чем и связаны проблемы с обнаружением записи о приготовлении первой пиццы. Считается, что первая пицца в современном понимании этого слова была приготовлена где-то в XVIII-XIX [восемнадцатом-девятнадцатом] веке, но существуют и более ранние упоминания этого блюда. Так, итальянский поэт XVI [шестнадцатого] века писал о съедобных колёсах, которые назвал пиццей. Однако, скорее всего, это был просто плоский хлеб, рецептуру литератор не указал.
Источник(и): A. Mattozzi. Inventing the Pizzeria: A History of Pizza Making in Naples//https://clck.ru/FEPiW
Автор: Антон Саксонов (Санкт-Петербург)