Тема 1:
Капуста
1. Эта скромная луговая травка в народе называется заячьей капусткой,
а настоящее ее название...
Ответ: кислица
2. В этой знаменитой книге капуста встречается только в заглавии и
далее не упоминается.
Ответ: "Короли и капуста"
3. Русское слово "щи" известно во всем мире и обозначает капустный
суп; однако были в России кислые щи, с капустой не связанные и
представлявшие собой...
Ответ: сорт кислого кваса
4. Этот витамин содержится в капусте и весьма способствует заживлению
язвы желудка.
Ответ: Витамин U (от латинского ulcer — язва)
5. Это национальное эльзасское блюдо представляет собой квашеную
капусту, тушенную в белом вине с колбасой, ветчиной и сосисками, и
подается на стол в огромной кастрюле.
Ответ: Шукрут