Вопрос 14: Даниил ГоловИн пишет, что не стоит делать из НИХ культ, ведь раньше они
являлись простой и доступной едой для всех. Париж иногда сравнивают с
НЕЙ. Назовите ЕЕ по-французски.
Ответ: ЭскаргО.
Зачёт: Escargot.
Поскольку нумерация аррондисманов идет по спирали, Париж иногда называют
городом-улиткой. До появления улиток в "высокой кухне" ими нередко
питались бедняки, так что необходимости в эскарго-культе нет.
Источник(и):
1. http://kedem.ru/etiket/20100301-oysters-etiket/
2. http://www.parisweb.ru/raznoe/9-okrug-parizha.html
3. http://www.smarterparis.com/they-come-in-many-shapes/
4. http://www.zaika.in.ua/grani/vinogradnaya-kulinariya/recepty-s-vinogradnymi-ulitkami/
Автор: Артем Гулецкий (Минск)