Вопрос 28: Однажды повар фрегата «Паллада» подал к основному блюду сардины и сливки. Назовите это блюдо.
Ответ: блины.
Зачёт: точный ответ.
по воспоминаниям Гончарова, Масленица пришлась на разгар лета, так как фрегат плыл в южном полушарии. Чтобы хоть как-то развлечь участников экспедиции в зной и штиль, повар приготовил масленичные блины, а в качестве икры и сметаны предложил наиболее подходящие продукты из тех, что были на борту.
Источник(и): И. А. Гончаров. Фрегат «Паллада» (http://az.lib.ru/g/goncharow_i_a/text_0082.shtml)
Автор: Сергей Спешков (Москва)