Вопрос 163: В "Домострое" найдено следующее описание приготовления этого: "после
сусла патоку квасить 4 недели и дольше, на печи добавить медовой патоки
с гривенку да гороху немного, да пшеницы, а еще клюкву кладут и дубовую
кору, а иногда и железо...". Внимание, вопрос: какой вкус приобретает
этот продукт при его бартерном обмене на сапожное голенище?
Ответ: Сладкий (уксус на халяву).
Источник(и):
1. Иванова Л.В. "Пряности, специи и приправы".
2. В.И. Даль.
Автор: Виктория Шкуренко ("Джерело")