Вопрос 79: Говорят, в московском Купеческом клубе, кроме известных и любимых всеми
шампанского и наливок, подавался еще один напиток, настолько
газированный, что его подавали в шампанках. Весь мир это блюдо
ассоциирует только с русской кухней. Как оно называется?
Ответ: Кислые щи.
Источник(и): В. Гиляровский. Москва и москвичи. — М., "Моск. рабочий", 1959, с. 86.
Автор: Ирина Величко (Донецк)