Вопрос 24: Мы бы с вами, наверное, ни за что не стали бы есть мясо
животного, встретившего такую смерть. А вот древнеримские
гурманы именно так умерщвляли кур, предназначенных им на
стол, чтобы придать им нежный вкус. Скажите, как же они
их убивали и какой распространенный пищевой продукт при
этом использовали?
Ответ: Кур топили в вине.
Источник(и): C.Panati. The Browser's Book of Beginnings: Origins of
Everything under (and Including) the Sun. Houghton
Mifflin Co., Boston, 1984, p.209
Автор: Дмитрий Жарков