Вопрос 1: При изготовлении знаменитого португальского продукта один из процессов
осуществляется без помощи машин, хотя и не вручную. Использование машин
неприемлемо, ибо машины могут повредить ИХ, что сильно снизит качество
продукта. А что собирался сделать с одной из НИХ герой советского поэта?
Ответ: Зарыть в землю.
Давильные аппараты помимо ягод давят и виноградные косточки, при этом
выделяется портящее портвейн вещество. Потому виноград надо давить
ногами. Строка из песни Окуджавы звучит как "Виноградную косточку в
теплую землю зарою...".
Источник(и):
1. Телепрограмма "Искатель приключений", канал НТВ, 02.2005 г.
2. Окуджава Б. Грузинская песня.
Автор: Алексей Грукаленко и Татьяна Грукаленко (Кривой Рог)