Вопрос 22: Уже многие годы ведется спор между Новой Зеландией и Австралией за право
быть родиной этого блюда. Известно, что свое нынешнее название это блюдо
получило во второй половине 1920-х годов. Прослушайте цитату, в которой
имя с фамилией заменены местоимением ОНА, и назовите это блюдо: "Когда
появилась на сцене ОНА, мне показалось, что я еще никогда в жизни не
видел ничего подобного той не человеческой, а божественной красоте и
легкости, совершенно невесомой воздушности и грации, "порхливости",
какие явила ОНА".
Ответ: "Павлова".
Название десерта посвящено балерине Анне Павловой.
Источник(и):
1. http://whatscookingamerica.net/History/Cakes/Pavlova.htm
2. http://www.biografii.ru/biogr_dop/pavlova_a_p/pavlova_a_p_1.htm
Автор: Леонид Марголин (Хайфа)