Вопрос 5: На рубеже XIX-XX веков за рекорд скорости при пересечении Атлантики
полагался специальный приз. Для одного из празднеств по случаю получения
такого приза и было сделано некое изобретение. Согласно другой версии,
изобретение обязано своим названием кухарке, которой Людовик XV
пожаловал орден Святого Духа, и та носила его в соответствии с уставом.
Что это за изобретение?
Ответ: Шницель Cordon Bleu.
Зачёт: Cordon Bleu или транскрипция "кордон блё", с незначительными ошибками.
Cordon bleu — панированный шницель из телятины с сыром и ветчиной. В
начале XX века пароход, устанавливавший рекорд скорости при пересечении
Атлантики, неофициально награждался т.н. "голубой лентой". Орден Святого
Духа носился на голубой ленте — по-французски "cordon bleu".
Источник(и):
1. http://de.wikipedia.org/wiki/Schnitzel_Cordon_bleu
2. http://de.wikipedia.org/wiki/Cordon_bleu_(Orden)
Автор: Михаил Перлин