Вопрос 10: Из-за содержащегося в ананасах фермента бромелАйна их нельзя употреблять
при язве желудка или гастрите. Есть сведения, что из-за этого фермента у
работников ананасных плантаций исчезают ОНИ. Назовите то, что появилось
благодаря ИХ изучению.
Ответ: Дактилоскопия.
Зачёт: Дактилоскопический метод.
Под воздействием фермента, расщепляющего белок, с пальцев исчезают
папиллярные линии.
Источник(и):
1. https://blogs.unimelb.edu.au/sciencecommunication/2012/10/07/the-flesh-eating-pineapple/
2. http://www.evalar.ru/ru/consumer/encyclopaedia/?id_4=5
3. http://ru.wikipedia.org/wiki/Дактилоскопия
Автор: Александр Кудрявцев (Николаев)