Вопрос 15: Этот продукт питания был известен в Китае еще 3000 лет назад. Процесс
его приготовления предусматривал термическую обработку фруктового
сока. В Европу рецепт приготовления этого продукта привез в 13 веке
венецианский путешественник Марко Поло. Что это за продукт?
Ответ: Мороженое (термический — это не только нагреванием)
Источник(и): "Невероятно? Но факт!". Ташкент, 1972.