Вопрос 4: Ее немецкое название Nudelholz (нудельхольц) состоит из двух слов,
означающих "лапша" и "деревяшка". Русское ее название, согласно Далю,
восходит к старинному глаголу, означающему действие, которое можно
производить, например, с пряжей или веревками. Тот же Даль тем же
словом, но возводимым к другому глаголу, называет действие, в котором
участвуют зубы. Как же Nudelholz называется по-русски?
Ответ: Скалка.
Деревянный валик для раскатывания теста, например при приготовлении
лапши. Слово происходит от глагола "скать" — свивать, мотать, крутить. А
у Даля есть и "скалка зубов" — от скалить.
Источник(и):
1. Немецко-русский словарь (Nudel, Holz, Nudelholz).
2. http://www.survival.spb.ru/dahl/P208.HTM СКАЛКА, см. скала,
скалить и скать.
Автор: Борис Шойхет (Франкфурт-на-Майне)