Вопрос 4: По-грузински это блюдо называется "МЦВАДИ", по-армянски —
"ХОРОВЦ". Привезено оно в Россию русскими солдатами, после
Крымских походов Миниха. Русское же его название взято из
крымско-татарского и немного искаженно. Так во всяком случае
считает знаток кулинарии В. Похлебкин. Если вы не знаете ни
грузинского, ни армянского языков, попробуйте отгадать
название этого блюда по ассоциации с одной из любимейших
казней крымских татар, а потом и запорожских казаков.
Ответ: Шашлык. (Шиш — вертел).
Автор: Роман Морозовский