Ошибка в вопросе

Вопрос 1: Когда-то в устье печи, после посадки хлебов, зажигали пук лучин. Для чего?

Ответ: Чтобы хлеба лучше/равномернее подрумянивались; чтобы верх не был сырой. Называлась такая штука загнётка.

Источник(и): Даль ("Загнетать").

Автор: Борис Шойхет