Вопрос 26: Для приготовления популярного деликатеса древние римляне использовали мёд, южные фрукты, розовое масло, а также кое-что из горной Иллирии. Что именно?
Ответ: снег.
Зачёт: лед.
из горных районов по приказу императора Нерона в Рим доставляли чистейший снег. Римляне смешивали его с фруктами и розовой водой, сдабривали мёдом и добавляли в смесь древесной смолы. Этакий прототип современного мороженого.
Источник(и): Ф. Османова, Д. Стахов Истории простой еды
Автор: Павел Ершов (Москва-Санкт-Петербург)