Вопрос 20: Чтобы приготовить уху на служебном посту, украинский козак шестнадцатого века должен был развести костер и бросить в него много гальки. Когда галька накалялась, козак бросал всю гальку в котелок с водой и рыбой. Дело в том, что в экипировку козако́в того времени входили исключительно ТАКИЕ котелки. Какие?
Ответ: деревянные.
в Запорожской Сечи не производили металлической или глиняной посуды, которую можно было бы просто подвесить над огнем, чтобы вода закипела, а с деревянной посудой такое сделать нельзя. Поэтому уху готовила иначе: нагревали гальку и бросали в воду, пока рыба не сварится. Слово «исключительно» намекает на то, что «деревянный» — это одно из слов-исключений.
Источник(и): Г. де Боплан. Описание Украины
Автор: Андрей Бойко (Киев)