Вопрос 8: Одни исследователи считают, что название этого происходит от исландского
слова "hoggva" [хОггва] — "рубить". Другие возводят его к
старофранцузскому "agace" [агАс] — "сорока", так как по форме это
напоминает гнездо, наполненное разными ненужными вещами. Назовите это.
Ответ: Хаггис.
Зачёт: Haggis.
Национальное шотландское блюдо из бараньих потрохов (сердца, печени и
легких), порубленных с луком, толокном, салом, приправами и солью и
сваренных в бараньем желудке; первоначально считалось едой бедняков, так
как его готовили из предназначенных на выброс внутренностей.
Источник(и):
1. http://en.wikipedia.org/wiki/Haggis
2. http://books.google.com/books?id=vAQOAAAAQAAJ&pg=PA133&lpg=PA133&dq=haggis+agace+john+ayto&source=bl&ots=TKOrG1cJcI&sig=m2Sw6lsZbALdIG9J5pfe8HqsYew&hl=en&ei=lBPDTcPBC46fOsvG3Z0I&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1&ved=0CBUQ6AEwAA#v=onepage&q&f=false
Автор: Сергей Белов (Казань)