Вопрос 12: В детской научно-популярной книжке говорится, что одна ЕЕ часть
взаимодействует с водой, а другая — с грязью. Назовите ЕЕ двумя словами,
начинающимися на одну и ту же букву.
Ответ: Молекула мыла.
Зачёт: Мыльная молекула.
По словам авторов книжки, у молекулы мыла "голова" и "хвост" не похожи
друг на друга. Один конец молекулы легко соединяется с жирами и другими
подобными веществами, а другой прикрепляется к воде, после чего вода
растаскивает частицы грязи в стороны друг от друга.
Источник(и): О. Ольгин. Чудеса на выбор, или Химические опыты для новичков.
http://lib.rus.ec/b/385879
Автор: Илья Аввакумов (Екатеринбург)