Вопрос 11: Наиболее вероятное происхождение названия этого популярного продукта
связано с синонимом слова "старый", так как этот продукт готовили для
длительного хранения, в противоположность "свежине", которую съедали
сразу. Назовите этот продукт.
Ответ: ветчина.
от слова "ветхий".
Источник(и): "Этимологический словарь русского языка", Макс Фасмер, Москва, Прогресс,
1986.
Автор: Константин Кузнецов