Вопрос 4: Рецепт 1904 года: "2 рябчика, 1 телячий язык, 1/4 фунта паюсной икры,
полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, 2 свежих огурца, 5 яиц
вкрутую". Назовите все это одним именем собственным.
Ответ: Оливье.
Источник(и): Журнал "Клиент". 2000. N 9.
Автор: Илья Иткин