Вопрос 10: Завсегдатаи венецианских кабачков в течение дня традиционно переходят из
бара в бар на площади Сан-Марко, выпивая в каждом по бокалу ледяного
вина. Название этой традиции означает "перемещение за ней". Назовите ее.
Ответ: Тень.
Согласно легенде, традиция andar per ombre родилась от настоящего
пересаживания в барах на площади Сан-Марко.
Источник(и): Е. Костюкович. Еда: итальянское счастье. — М.: ЭКСМО, 2007. — С. 53.
Авторы: Павел Петров ("АС", Новосибирск)