Вопрос 9: На изготовление этого продукта шли остатки муки: пшеничной, ячневой,
ржаной и т.д. В результате продукт получался хорошо заквашенным, пышным,
мягким, пропеченным, долго не черствеющим. Эти свойства казались
крестьянину чудесными. Как называется этот продукт?
Ответ: Колобок.
Авторы: Николай Гуляев, Вологда