Тема 3:
Кухня (
Дмитрий Жарков,
Максим Поташев)
1. "Когда варятся раки, то оставшиеся скорлупки вымыть, высушить,
истолочь на раковое масло", — писала она.
Ответ: Елена Молоховец.
2. Из всех акул для этого лучше всего подходит атлантическая
сельдевая.
Ответ: Для жарки.
3. Именно эта сцена в "Фаусте" Гете стоит между сценами "Погреб
Ауэрбаха в Лейпциге" и "У ворот".
Ответ: "Кухня Ведьмы".
4. Самым распространенным ингредиентом национальной кухни этой страны
считаются сардины.
Ответ: Португалия.
5. Для приготовления этого блюда, увековеченного в советской
литературе, требуется мясной фарш, копченый шпик, поэтому ему совершенно
не место в вегетарианской столовой.
Ответ: Фальшивый заяц.