Вопрос 23: От НЕГО "отрезали" пять раз в течение 80 дней. Кроме основной
составляющей, которая даже по нормам была "дефектной", в НЕГО входили:
побочный продукт, богатый лизином, метионином, цистином и триптофаном;
другой побочный продукт, богатый белковыми веществами; своеобразная
"комнатка" или "клетушка". А по случаю, примерно две трети ЕГО
составляло сырье для гидролизного и других видов производств. Ответьте,
сколько ЕГО стало "по самым меньшим меркам" с наступлением католического
Рождества?
Ответ: 200 грамм.
Речь идет о блокадном хлебе, в состав которого в разное время входили и
жмых, и отруби, и целлюлоза, а в тяжелые моменты и до 70% древесных
опилок, а мука полагалась "ржаная дефектная". Со 2 сентября по 20 ноября
его нормы уменьшались пять раз, пока не достигли знаменитых "125
блокадных грамм" для неработающих. 25 декабря 1941 г. постановлением
Военного Совета нормы отпуска хлеба были повышены, в том числе для
неработающих, — до 200 грамм.
Источник(и):
1. http://tmn.fio.ru/works/31x/311/hleb1.htm
2. http://encycl.yandex.ru/cgi-bin/art.pl?art=bse/00026/46600.htm
3. http://encycl.yandex.ru/cgi-bin/art.pl?art=brokminor/30/30782.html
4. http://encycl.yandex.ru/cgi-bin/art.pl?art=bse/00087/85700.htm
5. http://tolerance.fio.ru/nindex.php?n=211
Автор: Светлана Морозова (Санкт-Петербург)