Вопрос 63: Представьте себе, что вы находитесь на приеме в Англии. На стол подают
блюдо из полевой куропатки. Что вы можете сказать о сословном составе
гостей?
Ответ: Блюдо из полевой куропатки — грауса — подается только лордам.
Источник(и): В.Похлебкин. О кулинарии от А до Я. Минск, Полымя, 1988, с.49
Автор: Дмитрий Жарков