Вопрос 11: Антарктические креветки — криль — перерабатывают в пасту "Океан". А
что добывают из их глаз?
Ответ: Красный пищевой краситель, из каротина, входящего в состав зрительного
белка.
Источник(и): Наука и жизнь, 11/91, с.99
Автор: Дмитрий Жарков