Вопрос 7: В барах Италии, Греции и Испании их подают свежими лишь несколько дней в
году, в конце сентября. В остальное время они отдают горечью, и их едят
только консервированными. Назовите фамилию известного повара, которая
произошла от их названия.
Ответ: Оливье
Источник(и): "Лиза"-29-2000-22, "Известно ли вам это?"
Автор: Дмитрий Борок (Самара)