Вопрос 10: В статье братьев Тур, опубликованной 1 января 1937 года, говорится, что
когда происходит ЭТО, кажется, что стенки царапает когтями молодая
кошка. Какие два слова мы заменили на "ЭТО"?
Ответ: Брожение вина.
Зачёт: Брожение шампанского.
Ну о чем может быть новогодняя статья? Имеется в виду процесс
образования игристого вина в специальном сосуде — акротофоре.
Источник(и): "Известия", 01.01.1937 г. — С. 2.
Автор: ???