Вопрос 3: Любопытно, что потребность во внешнем источнике АЛЬФЫ есть, помимо
приматов, еще и у морских свинок. Вспомните болезнь и назовите АЛЬФУ
двумя словами.
Ответ: Аскорбиновая кислота.
Нехватка аскорбиновой кислоты вызывает скорбут (более известный как
цинга), ставший бичом мореплавателей. Любопытно, что морские свинки, как
и приматы, входят в достаточно короткий список млекопитающих, чей
организм не вырабатывает аскорбиновую кислоту.
Источник(и): Джей Берресон, Пенни Лекутер. Пуговицы Наполеона. Семнадцать молекул,
которые изменили мир. http://www.litmir.net/br/?b=164266
Автор: Вячеслав Гаранович