Вопрос 26: Один из традиционных способов ЕЕ употребления носит название "Лизни,
опрокинь, кусни!", а другой по-испански называется "рапидо". В статье,
описывающей эти способы, утверждается, что ОНА — голубых кровей.
Назовите ЕЕ.
Ответ: Текила.
Первый способ — lick, shoot, bite! (лизни, опрокинь, кусни!) — лизните
соль, быстро одним глотком выпейте текилу и кусните ломтик лимона.
Второй способ — текила-бум, он же в испанском варианте "рапидо"
(rapido), что в переводе значит быстрое питье. 20 мл текилы наливают в
массивный стакан с толстым дном. Добавляют 20 мл газированного тоника
(спрайта, минералки). Прикрывают бокал, скажем, подстаканником или
просто рукой. Резко ударяют им по столу — это вызывает вспенивание,
после чего выпивают залпом. А потом можно и лимончиком закусить. Текила
изготовляется исключительно из сока голубой агавы.
Источник(и): http://www.sommelier.dn.ua/tequila/Tequila_LICK_SHOOT_BITE.html
Автор: Борис Шойхет (Франкфурт-на-Майне)