Вопрос 10: [Чтецу: ударение — нАчос.]
Рецепт Елены Виноградовой, в котором форшмак подается на кукурузных
чипсах начос, называется так же, как изданная в 1991 году книга о
последних годах жизни... Кого?
Ответ: [Льва [Давидовича]] Троцкого.
Зачёт: [Льва [Давидовича]] Бронштейна, [Лейбы [Давидовича]] Бронштейна.
Блюдо называется "Троцкий в изгнании". Форшмак — элемент еврейской
кухни, начос — мексиканской. Последние годы Троцкий жил в Мексике.
Источник(и):
1. http://www.ignio.com/r/cook/200601/19/001/
2. http://www.bookle.ru/1085071/books_24689/
Автор: Алексей Трефилов (Калуга)