Вопрос 52: Это блюдо турецкой кухни готовят с использованием гранатового сиропа,
петрушки, чеснока. У немцев в названии блюда присутствует слово "пюре".
Это блюдо видели на столе Ивана Грозного. Приготовление блюда
описывалось в одном из продолжений романа "Белеет парус одинокий". Что
это за блюдо?
Ответ: Баклажанная икра.
Автор: Михаил Перлин