Вопрос 26: Это известно с 1809 года во Франции и с 1810 года в Англии. Лет 20
спустя это блюдо подавалось только в лучших ресторанах Лондона и Парижа
и то как редкий деликатес. Сейчас же мы немало бы удивились, если бы это
нам подали в ресторане. Что это?
Ответ: Тушенка.
Источник(и): "Химия и жизнь", 1978, N12, стр.45.
Автор: Антон Мирошниченко