Вопрос 8: Среди себе подобных он самый твердый, Немецкий специалист Эттель пишет,
что для созревания ему требуется 3-4 года, как и северогерманскому
доктору философии, но подготовленный доктор будет стоить намного дешевле
его. Однако известный вам доктор медицины мог позволить себе подарить
его известному вам островитянину. Его происхождение возводят к этрускам,
но впервые он появился в Биббиано, недалеко от Пьяченцы, в X или XI
веке. Назовите административный центр провинции Италии, в состав которой
входит Пьяченца.
Ответ: Парма.
Сыр пармезан д-р Ливси подарил Бен Ганну. Провинция Парма со столицей
Парма.
Источник(и):
1. А. Эттель. Сыр. / Пер. с нем. Д. Русовой. — М.: Терра, 2001. — С.
27.
2. Р.Л. Стивенсон. Остров Сокровищ.
3. СЭС, статья "Парма".
Автор: Евгений Ерёмин ("Кот и компания")