Вопрос 6: Говорят, что первоначальная рецептура этого, разработанная в 1956 году,
была изменена через несколько лет благодаря забавному казусу. Из-за
халатности работников в ход пошли сброженные белки, и результат этого
новшества оказался весьма удачным. Многие до сих пор не упускают
возможность приобрести это именно в том городе, где произошли описанные
события. Назовите того, кто традиционно считается соратником человека,
чье имя до сих пор носит предприятие, первоначальный изготовитель этого.
Ответ: Фридрих Энгельс.
Речь о торте "Киевский", продукте Киевской кондитерской фабрики им. К.
Маркса.
Источник(и): "Бизнес", N 48/1999. — С. 41.
Автор: Игорь Пушко