Вопрос 7: По одной из версий, в скачках и выставках могли участвовать только
породистые лошади, а непородистые годились, в первую очередь, для
физического труда. Каким причастием, согласно этой версии, называли
непородистых лошадей?
Ответ: Обиженные.
Таким лошадям, в частности, приходилось заниматься перевозкой воды. Так,
возможно, появилось выражение "на обиженных воду возят".
Источник(и): http://thequestion.ru/questions/68376/pochemu-na-obizhennyh-vodu-vozyat
Автор: Николай Крапиль (Москва)