Вопрос 68: [Ведущему: не говорить игрокам, что слово "кулинарный" стоит в кавычках].
Слово "барбекЮ" пришло из языка, который дал миру и другой "кулинарный" термин. Какой?
Ответ: каннибал.
Зачёт: каннибализм.
Том НИлон в своей книге "Битвы за еду и войны культур" пишет, что слово "каннибал" заимствовано у караИбов, коренного населения Малых АнтИльских островов, которые также дали нам название Карибского региона и слово "барбекЮ". Версии происхождения этих слов из аравАкского языка — одного из языков местного населения — действительно одни из наиболее убедительных этимологий обоих слов.
Источник(и):
1. Т.Нилон. Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории. — М.: Альпина Паблишер, 2017. — 39% текста;
2. https://www.etymonline.com/word/;
3. https://en.wikipedia.org/wiki/Island_Caribs;
4. https://en.wikipedia.org/wiki/Human_cannibalism#Etymology;
5. https://en.wikipedia.org/wiki/Barbecue#Etymology.
Автор: Тимофей Боков (Санкт-Петербург — Москва)