Вопрос 6: Суджу́к – сыровяленая колбаса у народов, населяющих причерноморские страны. Что турки называют «ореховым суджуком»?
Ответ: чурчхе́лу
Зачёт: чурчхела
чурчхела – лакомство из орехов и фруктового сока, которому придают форму небольшой колбаски и две недели сушат на солнце.
Источник(и):
1. https://ru.wikipedia.org/wiki/Суджук
2. https://en.wikipedia.org/wiki/Churchkhela
Автор: Александр Кудрявцев (Николаев)