Вопрос 22: No547: В США эту рыбу изготовители и торговцы именуют "палтусом",
"треской" или просто "серой рыбой". В Германии ее называют "морской
угорь" или "телячья рыба", так как вкус ее действительно напоминает
телятину. Что же это за рыба, анонимность которой так тщательно
соблюдается?
Ответ: Акула. Ее мясо очень питательно, но название скрывается по
причинам психологического свойства — у большинства населения акула
вызывает резко негативные эмоции.
Источник(и): И. Акимушкин. Мир животных. Рассказы о змеях, крокодилах, черепахах,
лягушках, рыбах. — М., "Молодая гвардия", 1974, с. 45.
Авторы: Ольга Ивенская, Москва