Вопрос 25: Как считают специалисты, некоторые виды глубоководных рыб, таких
например, как макрурус, могли бы заменить привычно добываемые виды,
запасы которых постепенно истощаются. Мясо этих рыб очень вкусно, однако
на мировом рынке спросом они совершенно не пользуются. Почему?
Ответ: У глубоководных рыб очень уродливая
Источник(и): внешность, непривычная для покупателя. Радость познания. Популярная
энциклопедия. Том 3 "Наша планета". — М., "Мир", 1985, с. 227
Авторы: Ольга Ивенская, Москва