Вопрос 2:
С Новым Годом! 300 г капусты, 200 г яблок, 200 г отварного картофеля,
100 г репчатого лука, сок одного лимона, 2-3 столовые ложки свекольного
сока, 3 столовые ложки растительного масла, соль, сахар, перец. И это
всего лишь один из его рецептов... Мы не спрашиваем, как назывались
повозки, изображенные на картине французского художника XVIII века Клода
Жилло. Скажите, какую жидкость французы перевозили в тачках схожей
конструкции.
Ответ: Уксус.
Vinaigrette — так назывались эти повозки, названные по аналогии с
тачками, в которых перевозился уксус.
Источник(и):
1. Time magazine.
2. http://www.cooking.ru
Автор: Владимир Глейбман