Вопрос 3: Прослушайте меню обеда, который был дан в 1838 г. в Петербурге по поводу
50-летия писательской деятельности одного крупного литератора:
(пропуск), суп жульен, кулебяка, пирожки, ростбиф, форель и т.д.
Назовите двумя словами пропущенное первое блюдо из этого списка.
Ответ: Демьянова уха.
Было это на юбилее очень крупного российского литератора Ивана
Андреевича Крылова.
Источник(и): Н. Степанов. Крылов. — М.: Молодая гвардия, 1969. — С. 252.
Автор: Наталия Рыжанова (Санкт-Петербург)