Вопрос 10: Один швейцарский врач в начале прошлого века основал санаторий
"Живительная сила". Там он кормил пациентов смесью, подсмотренной им у
жителей альпийских деревень. Сам он назвал это блюдо "яблочным
диетическим", а современное название смеси происходит от названия блюда,
которое можно приготовить, в том числе, и из яблок. Как же называется
эта смесь?
Ответ: Мюсли.
Мюсли (от слова "мусс") — это сухой завтрак, представляющий собой
комбинированный продукт диетического питания, содержащий витамины,
аминокислоты, белки, жиры и минеральные вещества; основу сухого
завтрака, а именно 80%, составляют зерновые — зерна или хлопья пшеницы,
ржи или овса (отдельно или в различных сочетаниях), их смешивают с
сушеными фруктами, медом, шоколадом, вареньем, орехами и т.п.
Источник(и): http://de.wikipedia.org/wiki/M%C3%BCsli
Автор: Борис Шойхет (Франкфурт-на-Майне)