Вопрос 38: В России в конце XIX века были жёванная, дегтярная, черепаховая,
"медвежье ушко", "пятки пилигрима" и еще многие другие, из которых мы
вспоминаем "собачью радость". Что это такое?
Ответ: Колбаса.
Источник(и): В.А. Гиляровский. Собрание сочинений. — 1967. — Т. 4. — С. 224.