Skip to Content

Ошибка в вопросе

Вопрос 3: При изготовлении сыра панир не используется сычужный фермент, поэтому панир является ЕЕ национальным продуктом. Назовите ЕЕ.

Ответ: Индия.

Комментарий: Сычужный фермент вырабатывается в сычуге — отделе желудка жвачных. Фермент, используемый при изготовлении сыра, получают из желудка телят, что для индусов совершенно неприемлемо.

Источник(и):
    1. http://en.wikipedia.org/wiki/Paneer
    2. http://en.wikipedia.org/wiki/Rennet

Автор: Константин Науменко

5 + 2 =
Решите этот несложный пример. Вы должны видеть три слагаемых. Если слагаемых два, то прибавьте к сумме 2.