Akadem Open 1997, Новосибирск. Брейн-ринг. Вопрос 103

Вопрос 103: Мы бы с вами, наверное, ни за что не стали бы есть мясо животного, встретившего такую смерть. А вот древнеримские гурманы именно так умерщвляли кур, предназначенных им на стол, чтобы придать им нежный вкус. Скажите, как же они их убивали и какой распространенный пищевой продукт при этом использовали?

Ответ: Кур топили в вине.

Источник(и): C.Panati. The Browser's Book of Beginnings: Origins of Everything under (and Including) the Sun. Houghton Mifflin Co., Boston, 1984, p.209

Автор: Дмитрий Жарков