Фестиваль "Azerbaijan: Land of Fire - 2014" (Санкт-Петербург). 3 тур. Вопрос 5
Вопрос 5: Согласно книге "Азербайджанская кулинария", чтобы по-настоящему насладиться пловом, необходимо задействовать четыре. В Европе же, как правило, используют лишь три, а четвертым пренебрегают. Назовите это четвертое.
Ответ: Осязание.
Комментарий: Плов на Востоке традиционно едят руками. Плов призван услаждать не только зрение, обоняние и вкус, но и осязание.
Источник(и): Азербайджанская кулинария. — Баку: Golden Book, 2012. — С. 6.
Автор: Дмитрий Борок
!